放个苹果土豆可以成功保存2个月

小妙招！放个苹果土豆可以成功保存2个月  :

因为马铃薯和苹果放在一起，苹果会散发一种植物激素叫乙烯。植物中的激素有很多种，像生长素、赤霉素、细胞分裂素乙烯是其中的一种，它是植物自身产生的，具有移动性。它挥发出来的乙烯是以气体那种形式挥发状态出来的。

这个就是乙烯作为植物激素有两个作用，一个是加速果实的成熟，另一个作用就是抑制根茎和芽的生长。它和马铃薯放在一起的时候，它就会抑制马铃薯芽的生长，所以起到一种抑芽的一个效果。把苹果和土豆放在一起，它抑制也不是一个完全地对发芽的抑制，它只是一个推迟的作用。假如正常的话，假设十天发芽，它乙烯处理之后可能十五天或者二十天它才发芽。